A importância do departamento de compras e logística para franquiadores

Em termos de negócios, comprar significa adquirir bens e serviços de fornecedores. São bens e serviços, matérias-primas, artigos ou peças de fornecedores que a empresa usa, mas não fabrica ou vende por conta própria .

Condições de compra favoráveis são vitais para quase todas as empresas – especialmente na fase inicial de uma empresa. Porque um fundador tem que se equilibrar rapidamente com números de vendas baixos no início – e, portanto, ser competitivo.

Portanto, é essencial para iniciar um negócio para lidar com temas como sourcing (busca de fornecedores), evolução de preços de mercado, negociações de compra, contratos com fornecedores ou parcerias estratégicas . Os franqueados desfrutam dos benefícios de compras de sua rede. Mas os fundadores também podem participar como sócios em cooperativas de compra , por exemplo .

Por último, mas não menos importante, é importante tornar o armazenamento e a logística na empresa o mais eficiente possível. Também aqui o mercado oferece soluções e serviços de gestão que auxiliam no startup. Algumas palavras-chave são terceirização ou digitalização .

As vantagens de administrar um modelo de negócios existente como uma franquia como autônomo são óbvias. Como franqueado , você se beneficia da expertise do franqueador e pode ter certeza que o modelo de negócio já se comprovou no mercado. É particularmente útil para fundadores inexperientes se eles puderem simplesmente assumir as estruturas de negócios existentes e o franqueador estiver disponível como uma pessoa de contato. Mas enquanto o desenho corporativo do modelo de negócio, por exemplo, tem que ser adotado pelo franqueado, isso nem sempre se aplica a processos como a logística.

Fluxo interno de mercadorias: definição de intralogística

A intralogística de uma empresa é a base para o fluxo interno de materiais e mercadorias. O manuseio de mercadorias faz parte da intralogística tanto quanto o fluxo de informações, o que garante o bom andamento da organização do processo. A VDMA (Associação Alemã de Construção de Máquinas e Plantas) define a intralogística portanto como a “organização, controle, implementação e otimização do fluxo interno de materiais, do fluxo de informações e da movimentação de mercadorias na indústria, comércio e instituições públicas”. Em sistemas de franquia, o franqueador idealmente oferece ao franqueado suporte no manuseio e execução da logística. Quaisquer problemas na área de logística podem ser pensados ​​com antecedência e evitados. No entanto, muitas vezes isso não inclui as máquinas e dispositivos de que um franqueado precisa em intralogística. Nesse caso, porém, é aconselhável buscar contato com o franqueador, que pode ter negociado boas condições com fornecedores e fabricantes de seu sistema. Se a intralogística entre o franqueado e o franqueado não for regulamentada contratualmente, o franqueado tem o desafio de adaptar a logística interna ao setor, por um lado, e ao porte da empresa, por outro. Além disso, ele deve administrar sua gestão logística de forma tão eficiente que possa cumprir suas obrigações para com o franqueador. O ponto de custo é um aspecto importante, pois o contrato de franquia geralmente inclui taxas para permitir que o franqueado assuma o modelo de negócio.

Intralogística: interna ou terceirizada?

Dependendo do tipo de empresa e modelo de negócio, surge a questão para o franqueado se ele gostaria de realizar intralogística por conta própria e nas instalações da empresa ou nas imediações do negócio, ou se ele gostaria de comissionar um provedor de serviços. Se faz sentido configurar você mesmo o warehouse, por exemplo, depende dos seguintes fatores, entre outros:

  • O local é adequado?
  • Quais aspectos de segurança devem ser considerados?
  • Com que regras e regulamentos o empresário terá de lidar?

Se o franqueado estiver estrategicamente localizado – ou seja, perto de seus clientes – ele pode usar a logística interna para manter baixos os custos de transporte. Outras vantagens são que ele pode verificar a qualidade dos produtos e trabalhar sempre com os mesmos funcionários. Desta forma, eles podem ser treinados profissionalmente e especialmente ajustados aos produtos. Mas a opção interna também está associada a desafios; especialmente se a intralogística não for uma competência essencial do franqueado. A área de armazenamento não deve ser muito grande nem muito pequena; Os estoques devem ser calculados com precisão – afinal, os custos de armazenamento podem ser imensos no caso de armazenamento incorreto e reduzir o lucro do franqueado. Caminhão industrial especializado, armazém e tecnologia de fluxo de material, como os paletes comprovados de A Jungheinrich ajuda os franqueados a adaptar o depósito aos produtos e às condições locais e organizar o transporte de mercadorias de maneira eficiente.

Terceirização clássica: Armazém externo com serviços adicionais

Uma decisão contra a logística interna é inevitavelmente a favor da terceirização do fluxo de gerenciamento de mercadorias para um provedor de serviços externo. Esta etapa é particularmente útil para empresas jovens que desejam se expandir rapidamente e se concentrar em suas competências essenciais. Os prestadores de serviços de logística externos oferecem uma ampla gama de serviços que superam em muito o negócio tradicional de agenciamento de carga: Basicamente, o prestador de serviços externo armazena as mercadorias para o cliente e realiza todos os processos, como embalagem e envio das mercadorias, bem como a compilação ou montagem de peças individuais e faturamento de forma independente. Ao usar tal provedor de serviços de atendimentoÉ mais fácil para os franqueados acompanharem outras empresas porque não precisam investir muito em máquinas ou frota de veículos. Se a terceirização da gestão logística se enquadrar no conceito de negócio, podem resultar as seguintes vantagens para o franqueado:

  • Uso da infraestrutura especializada do prestador de serviços de logística
  • processos suaves em logística
  • crescentes capacidades de armazenamento
  • Economia de tempo e custos
  • Pessoa de contato com experiência

Mas a terceirização também pode apresentar ao franqueado um ou outro desafio. Ele é responsável por quais mercadorias armazena com o provedor de serviços de atendimento e pode verificar sua qualidade com antecedência; no entanto, o cliente não tem influência direta nos processos que ele aciona com seu pedido. Ele tem que confiar que os funcionários do prestador de serviço de logística externo manuseiem as mercadorias com competência e que cheguem ao cliente com boa qualidade. Além disso, o franqueado deve ter capital suficiente para comprar estoques de mercadorias: quem armazena mais geralmente pode negociar melhores condições com o prestador de serviço externo.

Terceirização completa com dropshipping

Franqueados que não fazem grandes investimentos em mercadorias e desejam terceirizar totalmente sua intralogística encontrarão a opção dropshipping a melhor solução para suas necessidades. Com o dropshipping, também chamado de negócio de terceiros, o franqueado oferece produtos que ele mesmo não tem em estoque. Ao contrário da terceirização clássica, o franqueado não tem contato físico com a mercadoria durante todo o processo, mas faz o pedido diretamente do revendedor ou fabricante após a solicitação do cliente. Esta opção é particularmente adequada para franqueados em e-commerce que possuem pouco capital inicial ou que desejam testar novas estratégias de marketing ou novos produtos. O processo funciona da seguinte forma: Se o pedido é feito ao franqueado, este compra o produto do fabricante ou do atacadista após receber o pagamento do cliente. Este, por sua vez, empacota-o de maneira neutra e o envia ao cliente. O franqueado acerta as contas com o atacadista. As vantagens aqui residem na grande variedade de produtos que o franqueado pode oferecer sem ter que ter todas as mercadorias em seu próprio depósito. No entanto, semelhante à clássica terceirização de logística para um provedor de serviços de atendimento externo, a opção de dropshipping também está associada a desafios, pois como franqueado você tem pouca influência sobre ela

  • a qualidade dos produtos,
  • satisfação do cliente e
  • o transporte.

Se você optar por essa opção de logística interna, também terá que esperar uma margem menor, já que os produtos não são armazenados em grandes quantidades e, portanto, você não pode negociar boas condições com o fabricante.

Selecione as soluções logísticas de acordo com o modelo de negócio

Em resumo, quando se trata de intralogística, não existe uma solução única que seja adequada para cada franqueado. Em vez disso, como empresário, ao escolher uma opção de logística, você deve considerar cuidadosamente qual modelo se adapta ao seu modelo de negócios e estratégia. Você deve analisar bem a localização e os clientes para determinar se a logística pode ser implementada de maneira adequada e eficiente internamente. Se você deseja se concentrar exclusivamente em seu negócio principal, deve considerar a terceirização da logística. Em última análise, o capital muitas vezes decide entre a clássica terceirização de logística para um provedor de serviços externo e negócios terceirizados. Se você preferir oferecer uma ampla gama de produtos e armazenar apenas algumas mercadorias, o dropshipping é recomendado. Por outro lado, se você sabe exatamente quais produtos são bem recebidos pelos clientes,

Aquisição: Como fundador, como faço para obter meus produtos de forma barata?

Normalmente, é difícil para os fundadores de empresas negociar condições de compra favoráveis para os itens de que precisam com os fabricantes ou atacadistas . Esperar por um bom cliente pode ajudar, mas os vendedores que dependem de comissão geralmente não têm nada a oferecer. Para obter descontos atraentes apesar dos baixos volumes de vendas na fase inicial , às vezes é aconselhável ingressar em uma comunidade de compras .

Existem diferentes formas de comunidade de compra . Dependendo da afiliação, forma jurídica ou objetivo, são chamados

  • Associação de compra
  • Escritório de compras
  • Associação de compra
  • Cooperativa de compras
  • sistema de comércio integrado
  • sistema de comércio cooperativo
  • Cooperação comercial
  • grupo cooperante
  • ou grupo composto.

As redes profissionais permitem que os varejistas, em particular, agrupem seus interesses desde o início. Você pode centralizar suas tarefas para ser mais competitivo no mercado. As empresas participantes aproveitam as sinergias nas áreas de compras, logística, treinamento, marketing, vendas e controladoria para melhorar sua rentabilidade . A gestão financeira central pode, por exemplo, ter um efeito positivo na qualidade de crédito de membros individuais quando se trata de solicitar crédito, entrega ou crédito bancário.

As vantagens dos franqueados na compra

A central de compras é uma das maiores vantagens das redes de franquia em relação às empresas individuais. A sede da franquia assume as compras e controla a logística. Destes, os franqueados se beneficiam duas vezes. Em primeiro lugar, o centro do sistema adquire os bens e artigos de suprimento para toda a rede em volumes tão grandes que podem ser obtidos descontos por volume consideráveis . Além disso, a sede libera os franqueados da aquisição e armazenamento demorados e caros . Ao fazer isso, eles ficam livres para seus negócios principais: vendas e atendimento ao cliente.

Como posso conduzir negociações de compra com sucesso?

As negociações de preços não são conversa fiada entre amigos, mas um negócio difícil. Para compradores e vendedores, muitas vezes é uma questão de substância. No entanto, um empresário não tem que aceitar todos os aumentos de preços de seus fornecedores . Porque como acontece a maior parte dos aumentos de preços? Não porque os preços das matérias-primas ou das compras aumentaram significativamente. Na maioria das vezes, os vendedores são pressionados a aumentar os preços por sua administração. Eles têm que aumentar suas vendas na competição interna ou lutar por suas taxas de comissão. Os compradores bem informados sobre as estruturas de preços do mercado têm contra-argumentos poderosos.

É aconselhável realizar uma análise da estrutura de preços . Aqui, por exemplo, os custos indiretos de material, as margens usuais e os custos geralmente usuais de produção, pessoal e logística podem ser incluídos com as sobretaxas usuais de mercado. A fonte mais importante é, obviamente, a concorrência do fornecedor . Se um concorrente oferece os mesmos artigos e produtos com a mesma qualidade por um preço significativamente mais barato, o fornecedor tem que descer com o preço. Ou ele perde seu comprador.

Os sistemas de franquia têm a vantagem clara de poder de mercado e grandes quantidades de compra.

Por que a logística é um tópico interessante para os fundadores?

Na fase de start-up, os custos devem ser mantidos o mais baixo possível para tornar a lucratividade da empresa mais rápida. Por isso, vale a pena, além de comprar, organizar o estoque de mercadorias da forma mais eficiente possível desde o início . Isso dá à startup mais mão de obra para seu negócio principal.

Quem constrói um armazém ou aluga instalações adequadas tem mais do que apenas levar em conta os custos do imóvel e do equipamento. Também é importante atender aos requisitos de segurança e implementar e observar os regulamentos. Do ponto de vista econômico, porém, os processos logísticos devem ser estritamente planejados e racionalizados .

Planeje a logística com mais eficiência

Tudo começa com a escolha do local . O tempo, esforço e custos de transporte são menores, quanto mais favorável estrategicamente é o armazém. Os franqueados têm a vantagem sobre as start-ups individuais de que muitas vezes precisam de pouco ou nenhum espaço próprio de armazenamento. Eles geralmente recebem suas mercadorias “no local” do centro do sistema.É aconselhável que os fundadores armazenem quantidades menores e façam novos pedidos com mais frequência. Os estoques mínimos devem ser mantidos o mais baixo possível. Porque estoques mais baixos significam menos capital ocupado, menos utilização do espaço de armazenamento e menores custos de armazenamento.

Se houver uma ameaça de gargalos devido ao aumento da demanda do cliente, os serviços de provedores just-in-time podem ajudar. Eles apenas entregam sob pedido e demanda imediatos. Em alguns setores, também existem prestadores de serviços de aquisição independentes que estão, em sua maioria, conectados em rede ao redor do mundo e consultam todos os prestadores, se necessário. Um exemplo são os corretores de chips na indústria de produtos elétricos.

Uma vez que as mercadorias estejam internamente, elas devem ser armazenadas de maneira eficiente . Como isso é possível? Os itens de movimento rápido devem ser acessados ​​o mais rápido possível, por exemplo, perto da entrada do depósito ou da saída de mercadorias. Bens ou produtos que raramente são necessários ou vendidos pertencem às áreas de armazenamento traseiras. Faz sentido verificar se existem bens e materiais que são sempre necessários e quais bens apenas complementam a gama.

Alternativas: logística automatizada ou terceirização

Os custos de armazenamento também podem ser submetidos a um exame detalhado. Em um armazém de paletes Euro, uma média de 20% dos custos são atribuíveis à tecnologia de transporte e aos chamados custos de prateleira e cerca de 40% aos funcionários. Economias potenciais devem ser buscadas aqui.

Os sistemas de software modernos ajudam a acelerar a logística de mercadorias e armazém e a agilizar ou automatizar completamente os processos. O armazém digitalizado não é mais ficção científica. Os franqueadores devem fornecer aos seus parceiros os sistemas apropriados.

No entanto, é aconselhável, principalmente para start-ups, pensar em terceirizar sua logística . Isso é especialmente verdadeiro quando se trata de uma indústria com alto fluxo de mercadorias ou fortes flutuações sazonais. Ou se a construção ou aluguel de capacidade de armazenamento aumentasse drasticamente o investimento inicial . Prestadores de serviços externos modernos do setor de logística oferecem seus serviços. Por exemplo, você opera armazéns e frotas de veículos eficientes em áreas altas.

Conclusão: Compra e logística são fatores de sucesso ou nocaute

O fator de custo mais importante e crítico para a maioria das empresas é comprar . Portanto, as start-ups devem estar bem informadas sobre quais conhecimentos precisam para negociações de preços e quais alianças estratégicas podem estabelecer – sejam redes de compras ou cooperativas. E com uma cadeia logística bem interligada, eles também são mais competitivos economicamente . Do começo.

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